菜籽粕

菜籽粕是以油菜籽为原料，经压榨或预压-浸提法取油后所得产物。是一种良好的蛋白质原料。

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菜籽粕是以油菜籽为原料，经压榨或预压-浸提法取油后所得产物。是一种良好的蛋白质原料，但由于含有硫葡萄糖甙、芥酸、单宁、植酸等抗营养成分，使得菜籽饼粕的应用受到了很大的限制。与普通菜粕相比，双低菜粕有较低的芥酸和硫代葡萄糖苷含量，加上经发酵、酶解处理后得棉籽粕，将有效降低菜粕中抗营养因子硫苷、植酸含量，大幅提高小肽含量，对扩大菜粕蛋白的使用具有重要意义。使得其能够更好的应用于动物饲料中。

检测项目	检验标准	检验结果
水分，%	≤12	11.8
灰分，%	≤9	8.3
粗脂肪，%	/	0.5
粗蛋白，%	/	37.3
粗纤维，%	≤14	12.8
黄曲霉毒素，ppb	≤5	1.7
异硫氰酸酯，mg/kg	≤750	97.5

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