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本品是调味食品工厂通过酵母液体好氧发酵与固体深度厌氧发酵及酶解裂解的特殊工艺,产生更多的代谢产物、裂解释放更多的酵母内容物,产生更多的酵母细胞壁免疫多糖、核苷酸及酵母蛋白小肽,起到诱食、调节胃肠道菌群平衡、提高生产性能、增强免疫的作用。
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