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酵泰宝(啤酒酵母泥)
本品是调味食品工厂通过酵母液体好氧发酵与固体深度厌氧发酵及酶解裂解的特殊工艺,产生更多的代谢产物、裂解释放更多的酵母内容物,产生更多的酵母细胞壁免疫多糖、核苷酸及酵母蛋白小肽,起到诱食、调节胃肠道菌群平衡、提高生产性能、增强免疫的作用。
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酵泰宝(啤酒酵母泥)
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本品是调味食品工厂通过酵母液体好氧发酵与固体深度厌氧发酵及酶解裂解的特殊工艺,产生更多的代谢产物、裂解释放更多的酵母内容物,产生更多的酵母细胞壁免疫多糖、核苷酸及酵母蛋白小肽,起到诱食、调节胃肠道菌群平衡、提高生产性能、增强免疫的作用。除了诱食和调理胃肠道、促生长功能外,实际在猪鸡牛羊饲料中添加量为1-2%,水产饲料中添加量为2-5%,可以替代部分豆粕、鱼粉、肉粉以降低配方成本。
食品增鲜菌种筛选的指导思想为针对味觉特性从自然界选育优良酵母菌,通过发酵酶解和提取工艺获得呈味氨基酸、小肽、核苷酸等,提取其代谢产物特异性的对胃肠道内环境及微生物起到正向调节作用。
复合酶益生菌筛选指导思想为“以菌代酶”,使菌针对细胞壁产出特异性酶,裂解酵母细胞壁,分解聚糖为寡糖,释放酵母内容物,为胃肠道微生物提供丰富的益生元营养。
【产品特点】
1.优质的酵母菌种,产生丰富的有机酸、醇类、酯类、小肽、核苷酸等代谢产物,特异性的调节胃肠道菌群,改善胃肠道微生态环境,提高饲料报酬;
2.全裂解酵母,充分释放酵母内容物,风味更鲜美,诱食性强;
3.通过特制酶制剂的后处理,充分裂解酵母细胞壁,形成功能性甘露寡糖与β-葡聚糖,改善机体免疫性。
【产品功效】
1.养肠:维持饲养动物(猪/禽/牛羊/水产动物等)胃肠道环境稳定,增加胃肠菌群数量;
2.诱食:提高干物质采食量与日粮养分消化率,改善生产性能;
3.免疫:缓解应激对机体的影响,增加动物机体免疫性能。
| 项目/指标 | 含量 |
| 粗蛋白 | ≥20% |
| 粗灰分 | ≤9.0% |
| 水分 | ≤12.0% |
| α-甘露聚糖 | ≥1.0% |
| 酸溶蛋白 | ≥6.0% |
| 核苷酸 | ≥0.5% |
| β-葡聚糖 | ≥0.8% |
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